Příprava: 20 minut | Louhování: 5 minut | Zmražení: do 3 měsíců | |||
Vydatnou polévku připravte s chuťově nejoblíbenějším sýrem. Zvlášť dobře se hodí druhy, které se snadno roztaví. patří k nim například ementál, středně proleželá gouda, chester, niva nebo tavené sýra. | |||||
Rozpočet pro
4 osoby: 1 l masového vývaru 6 krajíců bílého chleba 2 lžíce másla 2 lžíce sekané petrželky 200 g sýru 4 lžíce pažitky sůl a pepř trocha muškátu | Příprava:
|
||||
Náš tip: Můžete použít tavené sýry všeho druhu nebo využít i zbylé kousky sýra. |
|||||
Vhodná
příloha: Osmažené kostičky chleba, kromě pažitky také trochu kerblíku nebo řeřichy seté. Sklenka dobrého vína. |
|||||
Jedna porce má 1932 joulů (461 kalorií) |