Příprava: 35 minut Pečení: 45 + 5 minut |
El. trouba: 200 stupňů C Plyn: stupeň 3 - 4 |
Zmražení: do 10 měsíců |
|||
Jehněčí maso má mnoho předností. Maso mladých zvířat je jemné, libové, velmi chutné a dobře stravitelné. Na bílkoviny je mnohem bohatší než vepřové maso, obsah minerálních látek je vyrovnaný. |
|||||
Rozpočet pro 4 osoby: | Příprava:
|
||||
Vhodná příloha: Brambory s petrželkou, malé kousky salátové okurky v hořčičné zálivce. Červené víno. |
|||||
|
|||||
Jedna porce má 3515 joulů (839 kalorií) |