|
Příprava: 25 minut Zapečení : 25 minut |
|
El. trouba : 250 oC Plyn: stupeň 5 - 6 |
|
Zmražení: do 3 měsíců |
8. Pochoutky z mletého masa -
karta č. 72 |
Nákyp můžete připravit z jakýchkoli, i zbylých
těstovin. Nemáte-li doma mleté maso, otevřete konzervu s hovězím masem.
Kořeněný kečup nahradí čerstvá rajčata. Uvidíte, že jídlo bude všem chutnat. |
|
Rozpočet pro 4 osoby:
250 g špaget sůl 1 lžička oleje 100 g + 50 g strouhané goudy 1 lžíce másla 300
g mletého masa 1/4 lžičky pepře 1 lžička sladké papriky 1 lžička worcesteru 1
lžička majoránky 1 vejce 1/8 l šlehačky 4 rajčata 2 lžíce petrželky nebo
tymiánu a libečku |
|
Příprava:
-
Špagety vložte do dostatečného
množství osolené vody a vařte 10 minut. Nechte v cedníku okapat, pak
smíchejte se 100 g strouhané goudy a vsypte do vymaštěné ohnivzdorné
formy.
-
Mleté maso smíchejte s 1/2 lžičkou
soli, kořením, vejcem a smetanou. Hmotu navrstvěte na špagety. Formu
vložte do středu trouby a pečte 15 minut.
-
Rajčata nakrájejte na plátky, položte
na maso a posypte 50 g strouhaného sýru. V troubě dalších 10 minut
zapékejte. Před podáváním posypte sekanými bylinkami.
|
Vhodná příloha:
Polní, hlávkový nebo okurkový salát ve smetanové marinádě. |
|
Jedna porce má
2964 joulů (708 kalorií)
|