Příprava: 35 minut | Vaření: 15 + 10 minut | Zmražení: do 3 měsíců | |||
K dochucení polévek se často používá masový bujón v kostce, který má dlouhou dobu spotřeby. Obsahuje sůl, laktózu, rostlinný tuk, hovězí maso, dochucovadla, zeleninu, bramborový škrob, rostlinné proteiny, koření aj. | |||||
Rozpočet pro
4 osoby: 200 g vepřového libového masa 2 lžíce oleje 1 lžička masového extraktu 2 cibule 1 mrkev 200 g brambor 100 g pórku sůl a pepř 4 lžíce sekané petrželky | Příprava:
|
||||
Vhodná
příloha: Čerstvý chléb s máslem nebo knäckebrot. |
|||||
Náš tip: Do polévky můžete přidat zbylou šťávu z nedělní pečínky. Místo petrželky použijte jemně nakrájenou pažitku. |
|||||
Jedna porce má 791 joulů (189 kalorií) |