Chlazené letní nápoje s vínem

Příprava: každý nápoj 5  minut        

26. Teplé a studené nápoje - karta č. 27
Když je horko a padáte únavou, pomohou lehké nápoje s mírně povzbuzujícím účinkem. Lehké víno doplněné čerstvými šťávami rychle postaví na nohy nejen vás, ale i vaše hosty.
 
Citrónové víno:
 2 kostky ledu
4 tenké plátky citronu nebo zelené limetky
5 lžic citrónové šťávy
1/8 l bílého vína
1/4 l bitter-lemon limonády

Višňové víno:
 2 kostky ledu
2 plátky pomeranče
10 koktejlových třešní nebo
kompotových višní
1/8 l rosé
1/4 l toniku nebo
minerální vody

Náš tip:
 Připravujte obdobné nápoje tohoto druhu i s jinými sezónními plody nebo málo slazenými šťávami.

Příprava:

  1. Vysoké sklenice vychlaďte, nejlépe v mrazicím boxu. Dejte do nich kostky ledu.

  2. Do sklenic dejte plátky omytých, chemicky neošetřených, citrusových plodů. Přidejte šťávu nebo plody. Zalijte vínem, podávejte.

  3. Perlivé nápoje podávejte zvlášť, ale musí být dobře vychlazené. Opatrně dolévejte, aby pěna nevytekla ze sklenice.

  4. Pijte brčkem a nápoj vychutnávejte, nepijte hltavě. Podáváte-li višňové víno, připravte také talířek a dlouhou lžičku.