Dva long drinky s vodkou

Příprava:10  minut
 		        

26. Teplé a studené nápoje - karta č. 35
Aby se party správně rozběhla, podávejte hned na začátku osvěžující drink s vodkou a ovocnou šávou. Je v něm právě tolik alkoholu, kolik je třeba k pozvednutí nálady, aniž by uškodil.
 

Rozpočet na 6 sklenic:

Vodka Daisy:

1/4 l citrónové šávy

3 lžíce moučkového cukru

3 lžíce sirupu z granátových

jablek (grenadiny)

350 ml vodky

kůra z 6 citronů

18 kostek ledu

6 brček

Šroubovák:

12 šavnatých pomerančů 1/4 I vodky

Příprava Vodky Daisy:

  1. Citrónovou šávu, čerstvě vymačkanou, prolejte jemným sítem. Moučkový cukr v ní nechte rozpustit. Přidejte grenadinu a vodku.

  2. Do vysokých sklenic dejte podle velikosti asi 3 kostky ledu a kousky citrónové kůry. Přelejte směsí vodky, podávejte s brčkem.

Příprava Šroubováku:

  1. Pomeranče napříč rozpulte a vymačkejte, šávu prolejte sítem a zbytky dobře vymačkejte. Mělo by jí být přibližně 1 litr.

  2. Šávu v lednici dobře vychlaďte, vodku chlaďte v mrazicí přihrádce nebo v mrazáku 1-2 hodiny. Oboje spolu mixujte, rozdělte do vychlazených sklenic.