Jablkové bowle s vanilkou

Příprava:15  minut
Chlazení: 60 minut  		        

26. Teplé a studené nápoje - karta č. 36
Jakmile se večery začnou prodlužovat, nastává zase čas bowle. Přijde k chuti, posadíte-li se do zahrady nebo na balkon, ať už v kruhu rodiny nebo s přáteli. Ovoce můžete libovolně zaměňovat. 
 

Rozpočet na 16 sklenic:

 1 tyčka vanilky

2 citrony 125 g cukru
4 aromatická jablka
2 l lehkého bílého vína

Vhodná příloha:
 Anglický čajový suchárek nebo mandlové pečivo.

Obměna:
 K vínu přidejte sekt nebo minerálku, má-li být bowle větší množství.

Příprava Vodky Daisy:

  1. Citrónovou šťávu, čerstvě vymačkanou, prolejte jemným sítem. Moučkový cukr v ní nechte rozpustit. Přidejte grenadinu a vodku.

  2. Do vysokých sklenic dejte podle velikosti asi 3 kostky ledu a kousky citrónové kůry. Přelejte směsí vodky, podávejte s brčkem.

Příprava Šroubováku:

  1. Pomeranče napříč rozpulte a vymačkejte, šťávu prolejte sítem a zbytky dobře vymačkejte. Mělo by jí být přibližně 1 litr.

  2. Šťávu v lednici dobře vychlaďte, vodku chlaďte v mrazicí přihrádce nebo v mrazáku 1-2 hodiny. Oboje spolu mixujte, rozdělte do vychlazených sklenic.