|
|
|||||
|
Karl Gottlieb Hering napsal básničku, v níž varuje před kávou a jejím nadměrným pitím, které oslabuje nervy, způsobuje bledost a nemoci. Končí výzvou: Nebuď přece mohamedán, který je jí zcela oddán. Ale ani tato varovná báseň, ani jiná protivenství nemohla zabránit tomu, že káva nastoupila svou vítěznou cestu kolem zeměkoule - ve prospěch nás všech, kteří ji každé ráno oceňujeme jako životabudič. Káva curacao 1/4 l mléka50 g tmavé polevy 1/4 l silné kávy 100 ml pomerančového likéru Curacao 1/8 l šlehačky 4 lžičky nastrouhané čokolády Mléko a rozdrobenou čokoládu svařte, občas zamíchejte. Uvařte kávu, zahřejte s pomerančovým likérem až těsně pod bod varu. Šlehačku ušlehejte v krém. Kávu rozlijte do 4 šálků, pokryjte čepičkami smetany a nastrouhanou čokoládou. Ihned podávejte. |
 |
Káva pálenka 1/2 l silné kávy 50 g surového cukru 75 ml meruňkovice 1/8 l šlehačky Uvařte kávu. Cukr míchejte za mírné teploty, až se rozpustí. Zalijte jej dobrou meruňkovicí, jakou je například Barack Pálinka, doplňte kávou a podávejte s krémovitou šlehačkou. Káva amarello 1/4 l mléka 1/4 l šlehačky 12 lžiček instantní kávy 75 ml meruňkového likéru Mléko a šlehačku svařte, odstavte z plotny, přidejte instantní kávu a míchejte, dokud se nerozpustí. Doplňte meruňkovým likérem, posypte trochou instantní kávy. Náš nápoj má libozvučný název po meruňce, které se italsky říká Amarello a v Rakousku Marille. |
|||
|
|
|||||
