Příprava: 45 minut Pečení : 8 minut |
Zmražení: do 12 měsíců |
||||
K přípravě kupte jemně vláknité maso z mladého hovězího kusu - plátky jsou jemně protkané tukem. Potřete je před pečením olejem a nechte při pokojové teplotě odpočinout. |
|||||
Rozpočet pro 4 osoby:
|
Příprava
|
||||
Vhodná příloha: Pečené bramborové kostičky, nakládané okurky. Červené víno nebo pivo. |
|||||
Náš tip: Před pečením okraje masa nakrojte, aby se plátky při pečení nezkroutily. |
|||||
Jedna porce má 2568 joulů (618 kalorií) |